Hola! Me llamo Laura y soy una cocinera aficionada. Me encanta experimentar con nuevos platos y compartir mis recetas con los demás. Hoy quiero compartir una receta especialmente deliciosa, receta de Tortitas de Pollo en Salsa Verde. Esta receta es fácil de seguir y los resultados son increíbles. Lo mejor de todo es que se puede preparar en poco tiempo y los ingredientes son fáciles de encontrar.
En este artículo, voy a explicar paso a paso cómo preparar mis Tortitas de Pollo en Salsa Verde, desde la preparación de la masa hasta el montaje final del plato. Además, daré algunos consejos y trucos útiles para que esta receta salga perfecta. Hecho esto, espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar mis Tortitas de Pollo en Salsa Verde!
Índice de contenidos
Ingredientes para la receta de Tortitas de Pollo en Salsa Verde
Ingredientes de “Receta de tortitas de pollo en salsa verde”:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/3 taza de harina de maíz
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 1/2 taza de salsa verde
- 1/2 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de queso rallado
Con estos ingredientes es posible preparar unas ricas tortitas de pollo en salsa verde.
Preparación
La preparación de tortitas de pollo en salsa verde es bastante sencilla. Primero, cortamos los filetes de pollo en tiras finas y los sazonamos con sal y pimienta. Después, los cocinamos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Mientras tanto, en una cazuela, freímos la cebolla y el ajo con un chorrito aceite. Agregamos el puré de tomate, la salsa verde, el cilantro y la sal. Dejamos que se cocine a fuego lento durante unos minutos.
Una vez el pollo esté bien cocido, lo añadimos a la salsa verde y dejamos que se cueza. Por último, preparamos las tortitas con la harina, el huevo y la leche. Freímos las tortitas en una sartén con un poco de aceite y servimos con la salsa y el pollo.
Cocción
La cocción de la receta de tortitas de pollo en salsa verde es sencilla. Primero, corta el pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta. Después, revuelve los trozos de pollo con harina de maíz para darles consistencia y forma. A continuación, fríe los trozos de pollo en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados. Finalmente, añade la salsa verde y cocina durante cinco minutos más. Una vez hecho, sirve con una guarnición de tu elección. ¡Delicioso!
Presentación de la receta de Tortitas de Pollo en Salsa Verde
Las tortitas de pollo en salsa verde son una excelente opción para disfrutar de una comida rica y saludable. Esta receta se presenta con una salsa de tomate, ajo, cilantro y jalapeño para agregar un toque picante. Además, el pollo es una excelente fuente de proteínas, que ayuda a mantener el cuerpo saludable. Esta receta se puede preparar fácilmente y se puede servir como una comida principal o como parte de una comida más grande.
Esperamos que hayas disfrutado la receta de tortitas de pollo en salsa verde. Esta es una excelente alternativa para una cena especial o para un día de fiesta. Si deseas ver otras recetas que te puedan gustar, no olvides visitar nuestra sección de recetas para encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades. También puedes compartir tu experiencia en la cocina con nosotros, ¡queremos conocer tus recetas favoritas!
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