Hola a todos! Me llamo Laura y soy una apasionada cocinera. Me encanta preparar recetas nuevas con productos de temporada. En esta ocasión, quiero compartir con vosotros una receta deliciosa y saludable: receta de tortitas de surimi. Esta receta es ideal para poder disfrutar de una comida rica y nutritiva en cualquier momento. En este artículo os explicaré todos los pasos para preparar estas tortitas y consejos para acompañarlas para que todos disfrutemos del resultado final.
Espero que os guste esta receta tanto como a mí y que disfrutéis preparándola. ¡No os olvidéis de compartir vuestros resultados conmigo!
¡Empezamos!
Índice de contenidos
Ingredientes
Ingredientes: Para la receta de tortitas de surimi se necesitan los siguientes ingredientes:
- Surimi: 250 gramos
- Cebolla: 1 unidad
- Cebollín: 1/2 manojo
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Huevo: 1 unidad
- Harina de trigo: 4 cucharadas
- Levadura en polvo: 1/2 cucharadita
- Sal: al gusto
- Perejil: 1/4 de manojo
Además, se necesita aceite de oliva para freír las tortitas.
Preparación
Preparación: Para preparar las tortitas de surimi, primero mezclaremos el surimi con un huevo, el cebollino picado, la cebolla picada y la harina. Todo esto se mezcla bien hasta formar una masa homogénea. Después, con una sartén, se calienta aceite en abundancia. Con una cuchara, se coloca un poco de la masa y se deja cocinar hasta que se dore por los dos lados. Finalmente, se retira y se colocan las tortitas en una bandeja con papel absorbente para que se elimine el exceso de aceite. ¡Ya están listas para comer!
Cocción
La cocción de las tortitas de surimi es sencilla. Primero, hay que calentar una sartén a fuego medio y rociar con un poco de aceite. Luego, se deben agregar dos cucharadas de la mezcla de surimi y esperar a que se dore. Una vez hecho esto, se deben voltear las tortitas y cocinar el otro lado. Finalmente, se debe servir caliente.
También hay que tener en cuenta que hay que cocinar los surimis suavemente para que no se deshagan. Para esto, la sartén debe estar bien caliente y hay que voltearlas cuando se hayan dorado. Así mismo, es recomendable añadir algo de aceite para que no se peguen.
Luego de cocidas, las tortitas de surimi se pueden acompañar con una variedad de salsas, como una mezcla de mayonesa y mostaza, una salsa de soya, una salsa de tomate, entre otros. Esto le dará un toque extra a la receta.
Presentación
Las tortitas de surimi son una excelente opción para satisfacer a tu familia y amigos. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente será un éxito. Para preparar esta deliciosa receta, necesitas surimi, huevo, harina, sal y pimienta. Esta receta es muy versátil porque se puede servir como entrada o como acompañamiento con una ensalada. No olvides agregar verduras como pimentón, cebolla o champiñones para darle un toque más especial. Para la presentación, se pueden servir con una salsa de tu elección, como mayonesa, salsa de yogur o salsa de soya. Así, estas tortitas de surimi serán una delicia para cualquier ocasión.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de tortitas de surimi. Esta receta es una excelente opción para un almuerzo o cena saludable y divertida. Si estás buscando otras recetas rápidas, ¡tenemos muchas variaciones de la receta de tortitas de surimi que te pueden gustar! ¡Visita nuestra sección de recetas para obtener más ideas!
¡Cocinar puede ser divertido y saludable al mismo tiempo!
No importa si eres un principiante en la cocina o un experto chef, esta receta de tortitas de surimi es una excelente manera de preparar una comida rápida. Las tortitas de surimi son una comida nutritiva y deliciosa, ¡y es muy fácil de preparar!
Esperamos que esta receta de tortitas de surimi te haya inspirado para preparar tu próxima comida. Recuerda, ¡come saludable y diviértete cocinando!
