Hola amigos cocineros! Me llamo Laura y quiero compartir con ustedes una de mi receta de tostadas de tinga de res. Esta receta es perfecta para cuando se quiere preparar una comida rápida, pero que a la vez sea deliciosa. En este artículo encontrarás todos los pasos necesarios para preparar esta receta, así como algunos consejos útiles para que la tostada quede perfecta.
Además, también hablaré de los ingredientes necesarios, las cantidades correctas, los tiempos de cocción, y algunos ingredientes opcionales para variar la receta.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas tostadas de tinga de res!
Índice de contenidos
Ingredientes
Ingredientes para preparar tostadas de tinga de res son:
- 1 kilo de carne de res
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 pimiento morrón
- 1 lata de chiles chipotles
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de aceite
- 2 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Tortillas de maíz
Preparación
La preparación de la receta de tostadas de tinga de res es bastante sencilla. Primero, comenzamos con la carne. Se debe cocinar la carne en agua con una cebolla, una zanahoria y una cucharada de sal por aproximadamente una hora y media. Una vez cocida, se desmenuza para crear la tinga.
Una vez que la tinga está lista, se añade una cebolla picada en trozos pequeños, un poco de tomate picado, una cucharada de salsa y una cucharada de aceite de oliva. Se deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
Se toman las tortillas y se fríen en aceite caliente hasta que estén crujientes. Se escurren y se colocan en un plato. Se cubren con la tinga preparada y con el queso desmenuzado. Se colocan en el horno durante unos 5 minutos para que el queso se derrita.
Por último, se sirven las tostadas con una ensalada de lechuga, tomates y cebolla. Estas tostadas son muy deliciosas y una alternativa saludable para el desayuno, almuerzo o cena. ¡Disfruta!
Cocción
La cocción es un método de preparación de alimentos en el que los ingredientes se cocinan con calor. Esta receta de tostadas de tinga de res, requiere que los ingredientes sean cocinados a fuego lento durante aproximadamente una hora.
- Primero, se debe calentar aceite en una sartén a fuego medio.
- Agregue la carne molida y sofría hasta que esté bien cocida.
- Agregue los demás ingredientes y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos.
- Retire del fuego y deje enfriar.
- Finalmente, coloque la tinga en las tostadas y sirva.
Presentación
Las tostadas de tinga de res son una deliciosa receta mexicana que puedes preparar para tus comidas. Esta presentación de tostadas de tinga de res hará de tu comida un plato único y delicioso. Para empezar tendrás que emplear carne de res deshebrada, tomate, cebolla, ajo, chipotle, cilantro y una buena cantidad de aceite para freír.
Una vez que hayas preparado los ingredientes, tendrás que freír la carne de res con la cebolla y el ajo. Luego, agrega el tomate y el chipotle y deja hervir. Cuando esté listo, agrega el cilantro y mezcla todo. Por último, extiende la mezcla sobre una tostada y sirve.
Las tostadas de tinga de res son una receta sencilla que puede prepararse rápidamente y que te permitirá disfrutar de una deliciosa comida. Prueba esta presentación de tostadas de tinga de res para tu próxima comida y disfruta de un plato único y delicioso.
Esperamos que te haya gustado esta deliciosa receta de tostadas de tinga de res, pero si deseas conocer otras opciones para sorprender a tu familia y amigos, no dudes en visitar nuestra página web y ver nuestras demás recetas.
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