¡Hola a todos! Soy Laura, cocinera de corazón. Me gusta compartir cosas que me salen bien y hoy voy a contaros sobre mi receta de alubias con chorizo con Thermomix. Esta receta es un clásico en mi casa en los días de semana, es fácil y rápida de preparar, además de que los ingredientes son muy sencillos de encontrar. Si os gusta este tipo de comidas, no dudéis en seguir leyendo, os va a encantar.
Todo lo que necesitas saber sobre esta receta lo podrás encontrar aquí, desde los ingredientes hasta los pasos a seguir para prepararla. ¡Vamos allá! ¡Espero que os guste tanto como a mi familia y yo!
Índice de contenidos
Ingredientes necesarios para la receta de alubias con chorizo con Thermomix
- Alubias: 1 bote de alubias blancas cocidas, preferentemente bote de un kilo.
- Chorizo: 1 chorizo español, cortado en rodajas.
- Verduras: 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento rojo y 1 diente de ajo.
- Aceite de oliva: 3 cucharadas.
- Caldo de verduras: Medio litro.
Con estos ingredientes lo único que falta para preparar esta receta de alubias con chorizo con thermomix es seguir los pasos de preparación.
Preparación paso a paso con thermomix
Preparar una receta de alubias con chorizo con thermomix es muy sencillo. En primer lugar, necesitarás una cazuela con aceite para freír el chorizo. Después, pondrás los chorizos a freír. Una vez que el chorizo esté dorado, añadirás los alubias previamente remojadas y cocidas y un vaso de agua a la cazuela. A continuación, programarás la thermomix a velocidad 2 durante 20 minutos y, por último, servirás la receta caliente. para una presentación óptima, se recomienda acompañar la receta con una ensalada de tomate y una cerveza fría.
Algunos trucos y consejos
Para preparar una receta de alubias con chorizo con thermomix, hay algunos trucos y consejos que se deben tener en cuenta. Primero, se recomienda lavar y escurrir bien las alubias antes de usarlas. Luego, los chorizos se deben cortar en trozos pequeños para que se cocinen mejor. Por otro lado, se recomienda añadir una cebolla muy picada para dar un sabor aún mejor. Se debe añadir la cantidad correcta de agua para que las alubias se cocinen adecuadamente. Finalmente, se puede añadir especias para darle un toque especial a la receta.
Variaciones de la receta de alubias con chorizo con Thermomix
Las variaciones de la receta de alubias con chorizo con thermomix son numerosas, pudiendo optar por añadir diferentes vegetales como pimientos, calabacines, cebolla, ajo, etc. También se pueden cambiar los ingredientes principales, sustituyendo el chorizo por bacon, jamón, salchichas, pollo, etc. Además del chorizo, se pueden añadir otros embutidos como longaniza, chistorra o salchichón. Por otra parte, se puede variar el tipo de alubias, eligiendo entre judías blancas, negras, rojas, pardinas, etc. Finalmente, se pueden añadir diferentes especies para darle un toque especial al plato, como comino, tomillo, orégano, romero, etc.
Conclusión
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de alubias con chorizo con thermomix. Si quieres descubrir más recetas similares, no dudes en visitar nuestra web de recetas para encontrar alguna que te guste. Además, si tienes alguna duda sobre esta receta o quieres compartir tus resultados, no dudes en dejar un comentario a continuación y compartir esta receta con tus amigos.
¡Que aproveche y disfruta de tu alubias con chorizo con thermomix!
