Hola a todos! Soy Laura, una cocinera empedernida a la que le encanta disfrutar de un buen plato y compartirlo con los demás. En este artículo quiero compartir con vosotros mi receta de arrollado de pollo argentino. Un plato delicioso que no puede faltar en la mesa cuando queremos disfrutar de un buen almuerzo o cena. Aprendí esta receta cuando viajé a Argentina, y desde entonces no he dejado de prepararla.
En este artículo os mostraré los ingredientes necesarios para preparar este plato, los pasos a seguir y consejos prácticos para hacerlo perfecto. Os aseguro que el resultado os encantará, no solo por el sabor, sino también por el color y aroma tan característico de esta receta. ¿Queréis saber cómo hacer el arrollado de pollo argentino? Pues no os perdáis el resto del artículo. ¡Espero que os guste!
Índice de contenidos
Ingredientes
La receta de arrollado de pollo argentino necesita los siguientes ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 2 huevos
- ½ taza de harina
- ½ taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Además, se necesitará una cuchara de aceite para cocinar el pollo.
Preparación
La preparación del arrollado de pollo argentino es muy sencilla. Para empezar, hay que cortar los filetes de pollo a lo largo. Luego, hay que sazonarlos con un poco de sal y pimienta. Después, se les agregan especias al gusto y se dejan marinar por unas horas en un recipiente.
Una vez marinados, se les coloca una lonja de queso cheddar, una rodaja de tomate y algunas hojas de lechuga. Se enrollan los filetes y se fijan con un palillo. Finalmente, se colocan en una sartén y se fríen con un poco de aceite. Se les da vuelta hasta que se doren por ambos lados. ¡Y listo! El arrollado de pollo argentino está listo para servir.
Consejos de cocinero
Los consejos de cocinero para una receta de arrollado de pollo argentino son:
- Corta las verduras como zanahoria, pimientos y cebolla en trozos pequeños para mezclar con el pollo.
- Agrega el ajo picado, jugo de limón y una cucharadita de orégano a la mezcla para dar sabor.
- Extiende la mezcla sobre la masa, enrolla y asegúrala con un palillo.
- Hornea el arrollado durante unos 15-20 minutos hasta que esté dorado.
- Sirve el arrollado caliente con una ensalada de verduras.
Presentación final
Presentar una receta de arrollado de pollo argentino de manera adecuada es importante para que los comensales disfruten de la comida. Para esto, es necesario tener en cuenta algunos elementos clave para una presentación final exitosa. La vajilla que se utilice debe ser apropiada para el plato que se servirá. También es recomendable agregar guarniciones para darle un toque especial al plato. Por último, decorar el plato con alguna fruta fresca, hojas verdes, hierbas aromáticas o alguna salsas, ayudará a mejorar la presentación final.
Aprende a preparar un sabroso arrollado de pollo argentino para deleitar a toda tu familia.
Es una receta que ha sido pasada de generación en generación, y que aún conserva un sabor único. Es fácil de preparar y muy nutritiva, ya que contiene ingredientes saludables como pollo, cebolla, ajo y especias.
¡Sigue los pasos para preparar un delicioso arrollado de pollo argentino! ¡Ahora disfruta de tu arrollado de pollo argentino!
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