Receta de arroz al horno vegano

Hola a todos!…Soy Laura y soy una aficionada cocinera; me encanta compartir mis recetas con los demás. En esta ocasión quiero presentarles mi receta de arroz al horno vegano.
Espero que les encante tanto como a mí. Esta receta está hecha con productos ecológicos y no contiene productos de origen animal, lo que la hace una receta saludable y nutritiva.

Además, es muy fácil de preparar y seguramente te resultará un plato muy sabroso.
A continuación, os voy a contar todos los pasos para preparar esta deliciosa receta.
Espero que os guste y que tengáis un buen rato cocinando. ¡Vamos allá!

Ingredientes nNecesarios

Los ingredientes necesarios para preparar la receta de arroz al horno vegano son:

• 1 taza de arroz.
• 3 tazas de agua.
• 2 cebollas medianas.
• 1 pimiento verde.
• 2 zanahorias.
• 1 puñado de judías verdes.
• 1 tomate.
• Aceite de oliva.
• Sal.
• Pimienta.
• 1 cucharada de tomillo.
• 1 cucharada de orégano.
• 1 cucharada de comino.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 1 cucharada de cúrcuma.
• 1 cucharada de pimentón.
• 1 cucharada de vinagre de manzana.
• 1 cucharada de salsa de soja.
• 1 cucharada de almendras molidas.
• 1 cucharada de pasas.

Todos estos ingredientes deben mezclarse en una sartén grande con aceite de oliva antes de agregar el arroz. Finalmente, se hornean los ingredientes en una fuente de horno.

Preparación del Arroz al Horno

• Pon a hervir el arroz crudo en agua con sal al gusto.
• Mientras el arroz se cocina, prepara la salsa. Mezcla aceite de oliva, vinagre, ajo molido, cebolla, sal, pimienta y tomate triturado en una sartén a fuego medio.
• Cuando el arroz esté cocido, escurre el exceso de agua y agrégalo a la salsa.
• Revuelve bien el arroz para cubrirlo con la salsa.
• Unta una fuente para horno con aceite de oliva y vierte el arroz en ella.
• Agrega algunos trozos de tofu y verduras al gusto.
• Mezcla bien todos los ingredientes y hornea el arroz por unos 30 minutos a 200 °C.
• Cuando esté listo, retira del horno y sirve caliente.

Consejos para un Arroz al Horno Perfecto

• Cocinar el arroz: primero hay que cocinar el arroz. Usa una proporción de 2/1 de agua a arroz y deja que hierva antes de reducir el fuego. Cocinarlo por 20 minutos hasta que el agua se absorba por completo.
• Agregar los ingredientes: agrega los vegetales y las especias a la mezcla de arroz. Mezcla bien para que los sabores se unan.
• Untar el molde: Unta el molde con un poco de aceite para evitar que el arroz se pegue. Vierte la mezcla de arroz y lleva al horno por 1 hora a 180 ºC.
• Dejar reposar: Deja reposar el arroz al horno antes de servirlo. Esto ayudará a que se seque un poco y se mantenga crujiente.

Variaciones de la Receta para Arroz al Horno

La receta vegana para arroz al horno es muy versátil, ya que puede variarse con diferentes ingredientes. La base de esta receta es la combinación de arroz blanco, cebolla, ajo y caldo de verduras. Pero también se pueden agregar vegetales como zanahoria, brócoli, calabaza, champiñones y espinacas. Para un toque más exótico, puedes agregar pasas, almendras, castañas, germen de trigo, frutos secos y semillas. El arroz al horno vegano también puede ser condimentado con especias como curry, tomillo, ajo en polvo, cilantro o mezcla de especias. Se puede agregar leche de coco, cilantro fresco y limón para un sabor aún más profundo. Esta receta se puede cambiar añadiendo otros ingredientes para satisfacer todos tus gustos.

Esperamos que les haya gustado esta receta de arroz al horno vegano, es deliciosa y fácil de hacer. Nos gustaría invitarlos a que visiten nuestra web para descubrir más deliciosas recetas veganas. ¡Nos encanta probar cosas nuevas!

Además de esta receta, aquí encontrarán:

• Un delicioso plato de verduras salteadas con arroz.
• Una ensalada de arroz con verduras para disfrutar en el almuerzo.
• Un arroz con vegetales para comer con una buena ensalada.
• Un arroz con salsa para acompañar cualquier plato.
• Una tortilla de arroz vegana para disfrutar de una cena ligera.

No dejen de probar estas deliciosas recetas veganas con arroz para sorprender a sus familiares y amigos. ¡Les encantará!