Hola! Soy Laura, una entusiasta cocinera con ganas de compartir con todos mis recetas. En esta ocasión me gustaría hablaros de una receta que me encanta, alcachofas al horno con jamón y cebolla. Esta receta me gusta especialmente porque es muy fácil de hacer, ¡y además está deliciosa!
En este artículo os hablaré desde cómo seleccionar las alcachofas hasta cómo preparar esta receta paso a paso. Os explicaré también qué otros ingredientes podéis usar para darle un toque diferente a vuestras alcachofas al horno.
Si estáis interesados en saber cómo preparar esta receta, ¡seguid leyendo! ¡Os aseguro que no os arrepentiréis!
Índice de contenidos
Ingredientes necesarios
- Alcachofas: 8 unidades medianas.
- Jamón: 2 lonchas.
- Cebolla: 1 unidad grande.
- Aceite de oliva: 2 cucharadas soperas.
- Agua: 1/2 vaso.
- Vinagre de vino: 1 cucharada sopera.
- Sal: al gusto.
- Pimienta: al gusto.
- Tomillo: 1 ramita.
- Queso rallado: al gusto.
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Lava y seca las alcachofas. Corta el tallo y los extremos.
- Corta la cebolla y el jamón en trozos pequeños.
- Coloca las alcachofas en una bandeja de horno y añade la cebolla y el jamón por encima.
- Agrega unas gotas de aceite de oliva y salpimienta.
- Hornea durante 25 a 30 minutos.
- Sirve y disfruta.
Beneficios de esta receta
Beneficios de esta receta: Esta receta de alcachofas al horno con jamón y cebolla es una excelente opción para tener una comida saludable. Es un plato rico en nutrientes, como hierro, potasio, calcio y vitaminas. Además contiene fibras y grasas saludables.
Además, el jamón y la cebolla le aportan un toque sabroso al plato. El jamón es una excelente fuente de proteínas magras y la cebolla es un alimento bajo en calorías, con muchas propiedades nutritivas. Esta receta también es fácil de preparar, lo que la hace ideal para las comidas de la semana.
Por último, el horno es una forma saludable y fácil de cocinar. No hay que usar aceite, lo que ayuda a reducir el contenido calórico y graso de la receta. Esta receta de alcachofas al horno con jamón y cebolla es una excelente opción para disfrutar de una comida nutritiva, saludable y sabrosa.
Trucos para un mejor resultado
Para conseguir un mejor resultado de la receta de alcachofas al horno con jamón y cebolla, es importante tener en cuenta algunos trucos. En primer lugar, es importante asegurarse de limpiar bien las alcachofas antes de prepararlas. Esto se debe a que el sabor de la receta depende de la calidad de los ingredientes. Además, se debe cortar la cebolla en trozos pequeños para que se mezclen bien con los demás ingredientes. Por último, cuando se hornean las alcachofas, se debe agregar un poco de aceite para que se caramelicen con el jamón. Estos trucos garantizarán un mejor resultado de la receta de alcachofas al horno con jamón y cebolla.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de alcachofas al horno con jamón y cebolla y que hayas aprendido cómo prepararla. No olvides probar otras recetas para disfrutar de nuevas experiencias culinarias. Si te gustó esta receta, puedes intentar la receta de alcachofas a la plancha con vinagre balsámico.
También puedes probar la ensalada de alcachofas con piñones y jamón.
Si te apetece una receta más contundente, puedes intentar preparar alcachofas rellenas con carne picada.
¿Y si quieres preparar algo más ligero? Prueba con la ensalada de alcachofas con cebolla, tomate y aceite de oliva.
¡Explora nuevas recetas para descubrir nuevos sabores!
