Hola! Me llamo Laura y soy cocinera. Me encanta cocinar y compartir mis recetas con el mundo. Hoy quiero contaros mi receta de alitas de pollo en salsa de vino blanco. Esta receta es una de mis favoritas. Es fácil y rápida de preparar y el resultado es delicioso. A mis hijos les encanta y a mí me encanta su sabor. Esta receta es ideal para todos aquellos que quieren disfrutar de una comida rápida, deliciosa y saludable.
Esta receta es una combinación perfecta de especias, salsas y hierbas que le otorgan un sabor increíble. La salsa de vino blanco se mezcla con otros ingredientes para darle un sabor único.
Además, esta receta se puede preparar con alitas de pollo frescas o congeladas. En esta receta, voy a enseñarte cómo preparar unas alitas de pollo con salsa de vino blanco y cómo hacerla de forma saludable. ¡No te la pierdas!
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
Índice de contenidos
Ingredientes para la receta de alitas de pollo en salsa de vino blanco
- Alitas de pollo: 8-10 alitas de pollo (deshuesadas y sin piel).
- Salsa de vino blanco: 1/2 taza de vino blanco, 1 cucharada de mostaza, 1/4 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de mantequilla, 1/4 cucharadita de sal y pimienta negra.
- Otros ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva, 1/2 cucharadita de paprika, 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional).
- Para servirlo: patatas fritas, ensalada, pan de ajo.
Preparación de las Alitas
- Para preparar la receta de alitas de pollo en salsa de vino blanco, primero se deben lavar las alitas con agua y secarlas con una servilleta de papel.
- A continuación, se deben mezclar los ingredientes para la salsa en un recipiente grande: el vino blanco, la harina de maíz, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
- Una vez que la mezcla esté lista, se deben sumergir las alitas en la salsa y dejar que se marinen durante unas horas.
- Luego, se colocan las alitas en una fuente para horno y se rocían con un poco de aceite y sal.
- Por último, se hornean a una temperatura de 400°F durante aproximadamente 25 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Cocción de las Alitas
La cocción de las alitas de pollo en salsa de vino blanco es un plato delicioso y fácil de preparar. Primero, se preparan las alitas de pollo al gusto. Una vez listas, se colocan en una sartén con aceite y se doran hasta que adquieran un color dorado. A continuación, se agrega el vino blanco y se dejan que se cocinen a fuego lento.
Se debe dejar que se hierba la salsa hasta que alcance la consistencia deseada. Finalmente, se sirven con una guarnición de su elección, como patatas fritas, ensalada, arroz blanco, etc. Esta receta es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa.
Servir la receta de alitas de pollo en salsa de vino blanco
Servir alitas de pollo con salsa de vino blanco es una excelente opción para cualquier ocasión. Los ingredientes son sencillos: alitas de pollo, aceite de oliva, vino blanco, ajo, sal, pimienta y algunas hierbas aromáticas. Para preparar esta receta de alitas de pollo, primero hay que marinar las alitas con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Luego, se colocan en una sartén y se saltean hasta que estén doradas.
Por último, se prepara la salsa de vino blanco mezclando el vino, hierbas aromáticas y un poco de aceite de oliva a fuego lento hasta que espese. Finalmente, se sirven las alitas con la salsa de vino blanco. Esta receta es rápida, sencilla de preparar y los resultados son deliciosos. La combinación del sabor salado de las alitas con el dulzor de la salsa de vino blanco es una delicia para todos los paladares.
¡Disfruta esta deliciosa receta de alitas de pollo en salsa de vino blanco! Esta receta es perfecta para una reunión con los amigos, para una cena especial o simplemente para disfrutar en cualquier momento. Un buen resultado depende de la calidad de los ingredientes que se utilicen y de la forma en que se preparan. Si sigues estos pasos, no tendrás problemas para obtener un plato delicioso.
No olvides probar otras recetas para encontrar la que más te guste. Si te gustan los platillos con un toque dulce, puedes probar el pollo al horno con whisky. Si eres fanático de las salsas, puedes hacer una receta de alitas de pollo con salsa bbq. ¿Quizás prefieras algo con un sabor más intenso? Intentá preparar unas alitas de pollo con salsa de chili.
Esperamos que con esta receta hayas podido disfrutar una deliciosa comida. ¡Y no olvides probar otras recetas para encontrar la que más se adapte a tus gustos! ¡Que aproveche!
