Hola a todos! Soy Laura, una cocinera apasionada de la cocina tradicional. ¡Me encanta preparar recetas que sean divertidas, fáciles y económicas! En esta ocasión, quiero compartir con ustedes mi receta favorita de anillos de calamar en tempura. Esta receta se puede preparar en poco tiempo y con ingredientes sencillos, lo que la hace ideal para disfrutar de una deliciosa comida en casa.
Además, los anillos de calamar en tempura son una buena forma de aprovechar los restos de calamar, ya que se pueden cortar y reutilizar para preparar esta receta. En este artículo, les mostraré paso a paso cómo preparar la tempura de anillos de calamar. También les explicaré con detalle cómo hacer la mezcla de tempura y cómo servirla con un delicioso acompañamiento. ¡Espero que les guste!
¡Vamos a empezar con esta receta de anillos de calamar en tempura!
Índice de contenidos
Ingredientes para Anillos de Calamar en Tempura
- Harina de trigo, para darle la textura crujiente a los anillos de calamar.
- Agua, para mezclar con la harina.
- Sal, para dar sabor al anillo de calamar.
- Pimienta, para dar un toque picante.
- Calamar, el ingrediente principal.
- Aceite de oliva, para freir los anillos de calamar.
Preparación
Preparar anillos de calamar en tempura es muy fácil y se puede hacer de forma sencilla en poco tiempo. Lo primero que hay que hacer es preparar la tempura: mezclar harina, agua y sal hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, sumergir los anillos de calamar en la mezcla y freírlos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Para servir, acompañar con salsa de soja y una vinagreta de limón.
Por último, es importante recordar que hay que usar la cantidad justa de aceite para freír los anillos de calamar. También es recomendable no freír demasiado tiempo los anillos para evitar que se sequen. Si se sigue estos pasos, se obtendrá un plato exquisito y delicioso.
Cocinando los Anillos de Calamar
- Preparación: Corta los anillos de calamar en rodajas gruesas. Combina los huevos, la harina de trigo y el agua en un tazón, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Sumerge los anillos de calamar en la mezcla de huevo, dejándolos remojar durante unos minutos.
- Fritura: Calienta el aceite a fuego medio-alto. Sumerge los anillos de calamar en la mezcla de huevo uno a uno. Fríelos durante unos minutos, hasta que la tempura se dore y los anillos de calamar estén cocidos.
- Servir: Retíralos del aceite con una espumadera y colócalos sobre una servilleta de papel para eliminar el exceso de aceite. Acompáñalos con una salsa de tu elección y disfruta de los anillos de calamar en tempura.
Presentación de la Receta
Los anillos de calamar en tempura son una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Esta receta combina los anillos de calamar con una tempura de harina de trigo y huevo para darle un toque crujiente. Puedes servir esta receta como un aperitivo, un plato principal o una guarnición para una comida.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: anillos de calamar, harina de trigo, huevo, sal, aceite de oliva y especias. El proceso de preparación es muy sencillo. Primero, mezcla la harina de trigo con agua y sal para hacer la tempura. Después, sumerge los anillos de calamar en la tempura y fríelos en aceite caliente. Finalmente, sazona los anillos de calamar con tus especias favoritas y sirve caliente.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de anillos de calamar en tempura. Esta receta es muy fácil de preparar y seguro que triunfarás con ella. ¡Acompáñala con una salsa de ajo y tienes una auténtica delicia! ¡No te pierdas nuestro recetario donde encontrarás más recetas que te gustarán!
Si quieres descubrir más recetas de anillos de calamar prueba con nuestras recetas de anillos de calamar con salsa de tomate, anillos de calamar con vinagreta de limón o anillos de calamar con salsa de queso.
También puedes probar con los anillos de calamar a la plancha, con salsa de pescado, con salsa de yogur y cebolla o con ajo y perejil. ¡Todas son deliciosas!
Otra opción es nuestra receta de anillos de calamar crujientes, que harán las delicias de los más pequeños de la casa.
En definitiva, hay muchas recetas con anillos de calamar para disfrutar. ¡Elige la receta que mejor se adapte a tu gusto y disfruta de la buena mesa!
