Hola amigos! Soy Laura, una cocinera aficionada y estoy aquí para compartir mi receta de arrollado de pollo con ustedes. Esta receta la aprendí de mi madre hace mucho tiempo y desde entonces no he dejado de prepararla. Es un plato sencillo y delicioso que todos aman.
En este artículo, les enseñaré paso a paso cómo preparar este delicioso arrollado de pollo.
Les mostraré la lista de ingredientes, la preparación y los tiempos de cocción. Además, les daré algunos consejos para que puedan preparar el arrollado de pollo de manera perfecta.
Si les gustan los platos con pollo, entonces esta receta es para ustedes. Espero que lo disfruten tanto como yo. ¡Vamos a empezar!
Índice de contenidos
Ingredientes para el Arrollado de Pollo
- 3-4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 2 tomates maduros.
- 1 cebolla grande.
- 1 cucharada de aceite.
- 2 cucharadas de vinagre blanco.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta.
- 2 tazas de leche.
- 2 huevos.
- 1 taza de harina.
- 1/2 taza de queso rallado.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 1/2 taza de aceitunas negras.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Todos estos ingredientes son necesarios para preparar la receta de arrollado de pollo.
Preparación para el Arrollado de Pollo
Empezamos con el proceso de preparación. Primero, calentamos el aceite en una sartén y sofreímos la cebolla picada. A continuación, añadimos las pechugas de pollo y rehogamos hasta que estén bien cocidas. Retiramos del fuego y reservamos.
En un recipiente mezclamos el jamón serrano, los tomates cortados en trozos, el queso rallado, el perejil y la cebolla sofrita. Agregamos sal y pimienta al gusto. Colocamos la mezcla sobre las pechugas de pollo y enrollamos.
Precalentamos el horno a 180°C. Colocamos los arrollados en un recipiente apto para horno y horneamos durante 20 minutos o hasta que estén dorados por encima. Y listo, nuestro arrollado de pollo estará listo para servir.
Cocción del Arrollado de Pollo
La receta de arrollado de pollo es una receta muy simple que se prepara con pechugas de pollo, arroz, verduras y algunos condimentos. Para la cocción del arrollado, se debe enrollar cada pechuga con los ingredientes y condimentos, comenzando por el lado de la piel. Luego, se coloca en una sartén con un poco de aceite y se cocina a fuego medio hasta que el arrollado esté dorado y crujiente. Una vez cocinado, se debe dejar reposar durante algunos minutos para que los jugos se redistribuyan y se obtenga un sabor aún más rico. El arrollado de pollo está listo para servir.
Presentación del Arrollado de Pollo
El arrollado de pollo es una receta nutritiva, sabrosa y fácil de preparar. Se trata de una loncha de pechuga de pollo rellena con ingredientes como tomate, cebolla, ajo, aceitunas y queso. Esta receta se presenta enrollada formando un rollo y se cocina a la plancha, al horno o a la parrilla. Se puede servir como un aperitivo, como parte de una comida o como plato principal.
La presentación del arrollado de pollo es una parte importante de la receta. Se debe tomar en cuenta el tamaño de la loncha de pollo para asegurar que se enrrolle fácilmente. Se debe colocar una cantidad generosa de los ingredientes, pero no demasiado para evitar que se desborde. El rollo debe ser enrollado con cuidado para que quede hermoso y presentable.
Una vez enrollado el arrollado de pollo, se debe colocar en un plato para servirlo. Se puede acompañar con una ensalada, una salsa especial o una guarnición de su elección. Esta receta es una delicia para los amantes de la comida sana y nutritiva.
Ya has visto cómo preparar un delicioso arrollado de pollo. ¡Ahora solamente falta que lo prepares para deleitarte! Esta receta es muy sencilla de preparar y los resultados son deliciosos. ¿Quieres descubrir más recetas para sorprender a tu familia y amigos? Entonces, no te pierdas nuestras recetas de pollo, como el estofado de pollo, el rollo de pollo, la papillote de pollo, la tortilla al curry y la tortilla de patata y pollo.
No te pierdas todas estas delicias. ¡Anímate a probarlas y disfrutarás de una comida deliciosa, saludable y nutritiva! Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de arrollado de pollo y que te animes a probar otras recetas que te ofrecemos. ¡Buen provecho!
