¡Hola! Me llamo Laura y soy cocinera. Estoy muy emocionada de compartir con vosotros mi receta de flan de café, uno de mis postres favoritos. El flan de café es una receta simple, pero a la vez muy deliciosa, que combina una mezcla de sabores dulces con un poco de café. Esta es una receta que cualquiera puede hacer fácilmente en casa con los ingredientes adecuados.
En este artículo, voy a compartir con vosotros mi receta de café flan, paso a paso. También os voy a contar cómo preparar la mezcla perfecta de café y azúcar para darle el sabor adecuado al postre. No hay nada mejor que preparar un postre delicioso para compartir con tu familia. ¡Espero que disfrutéis tanto como yo preparando esta receta! ¡Espero que os guste tanto como a mí!
Índice de contenidos
Ingredientes necesarios
- 2 Tazas de café espresso fuerte
- 1/2 Taza de azúcar
- 4 Huevos
- 1 Lata de leche evaporada
- 1/2 Taza de leche condensada
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/4 Cucharadita de vainilla
Los ingredientes para preparar la receta de café flan son muy sencillos de conseguir, además de ser asequibles. Se necesita café espresso fuerte, huevos, leche evaporada, leche condensada, mantequilla, vainilla y azúcar para preparar la mezcla.
Preparación paso a paso
- En primer lugar, pre-calentamos el horno a 180°C.
- En una olla o sartén, agregamos el café, el azúcar, la leche y la vainilla y llevamos al fuego.
- Mezclamos la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto.
- En un recipiente, agregamos las yemas y la harina y mezclamos.
- Añadimos la mezcla de café y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- En un molde, agregamos la mezcla y lo horneamos por unos 40 minutos.
- Una vez listo, retiramos el molde del horno y dejamos enfriar.
- Finalmente, servimos el café flan y disfrutamos.
Trucos y consejos
Los amantes del flan de café pueden encontrar muchos trucos y consejos para preparar este postre. Primero, se debe elegir una harina de buena calidad para tener una mejor consistencia. Luego, se debe agregar la cantidad adecuada de café para lograr un sabor equilibrado. Se recomienda tamizar la harina para evitar grumos. Por último, se debe mezclar el café con la crema para obtener una mezcla homogénea.
Otros consejos incluyen usar un molde antiadherente para facilitar el desmoldado y evitar que se pegue. Se aconseja también utilizar una crema espesa para conseguir una textura cremosa y suave. Además, se debe dejar reposar el flan una hora antes de servirlo para que se enfríe y solidifique.
Ventajas de disfrutar de este postre
La receta de amantes de café flan es un postre ideal para los amantes del café. Esta receta ofrece muchas ventajas al disfrutar de ella.
- Sabor: El sabor dulce y a café del flan nos permite disfrutar de este postre con un sabor único.
- Fácil de preparar: El flan de café es muy fácil de preparar, por lo que podemos disfrutar de él en cualquier momento.
- Crea un ambiente relajado: Disfrutar de un postre con café es sinónimo de relax, ideal para compartir con familia y amigos.
- Es saludable: El flan de café es un postre saludable, ya que contiene ingredientes naturales como el café, la leche y el azúcar.
Es por esto que disfrutar de este postre es una forma deliciosa de saborear los sabores del café mientras disfrutamos de un momento relajante con nuestros seres queridos.
Esperamos que hayas disfrutado esta receta de café flan. Si te ha gustado, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares. Si quieres conocer más recetas ricas y fáciles de preparar, visita nuestro blog, donde te mostramos toda clase de recetas para todos los gustos.
¡Esperamos que disfrutes de tu café flan! ¡Y no olvides disfrutarlo con todos tus sentidos!
¡Nos vemos en la próxima receta!
