Hola! Soy Laura, una cocinera entusiasta que disfruta de preparar recetas caseras para familia y amigos. En este artículo, voy a compartir mi receta de trufas con thermomix. Esta receta es tan fácil de preparar y queda tan deliciosa, que me encanta prepararla para cualquier ocasión especial. ¡Además, es una receta súper saludable!
En este artículo, te mostraré todo lo que necesitas para preparar estas trufas con thermomix. Además, te mostraré algunos consejos útiles para hacer que tu receta salga perfecta. Te prometo que al probar estas trufas, no querrás volver a comerlas de otra forma. ¡Así que, ¡prepárate para adentrarte en el mundo de la cocina conmigo!
Índice de contenidos
Ingredientes necesarios
Para preparar unas trufas con thermomix se necesitan los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de chocolate negro para postres
- 125 ml de nata para montar
- 15 gramos de mantequilla sin sal
- 1 sobre de royal
- 150 gramos de azúcar glas
- Cacao en polvo para decorar
Todas estas cantidades de ingredientes son suficientes para preparar unas ricas trufas con thermomix.
Preparación paso a paso
La receta de trufas con thermomix es un postre delicioso y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares o con amigos. La preparación paso a paso es sencilla:
1. Primero, tritura los galletas y los avellanas en la thermomix durante 15 segundos a velocidad 5.
2. Añade el aceite de oliva y el azúcar y mézclalos durante 15 segundos a velocidad 5.
3. Agrega la mantequilla a la mezcla y bátela durante 15 segundos a velocidad 7.
4. Añade el cacao en polvo y mezclalo durante 15 segundos a velocidad 7.
5. Vierte la mezcla en un plato y forma pequeñas bolas con las manos.
6. Pon las trufas en un plato con cacao en polvo y revuélvelas para cubrirlas.
¡Y ya está lista tu receta de trufas con thermomix! ¡A disfrutar!
Trucos para realizar la receta
Realizar una receta de trufas con Thermomix puede parecer complicado, pero existen varios trucos para que el proceso sea más sencillo. Lo primero es leer la receta completamente para conocer todos los pasos. Seguidamente, hay que preparar todos los ingredientes necesarios para evitar tener que detener el proceso para buscar alguno. Además es importante tener en cuenta los tiempos de cocción, ya que es necesario para conseguir una buena textura.
Finalmente, para completar la receta hay que dejar enfriar la mezcla y añadir el chocolate para conseguir una textura cremosa. Para ello, hay que utilizar una temperatura media para evitar que el chocolate se derrita.
Tips de presentación para tus trufas
- Coloca tu trufa sobre una bandeja o plato decorativo: así destacará el color de la trufa y se verá más apetitosa.
- Añade algunas decoraciones: algunas hojas de menta, algunos cacahuetes, almendras.. De esta forma, destacarás el sabor de la trufa.
- Realiza una presentación especial para cada una de las trufas: puedes hacer una montaña con las trufas, una columna, una pirámide, etc.
Siguiendo estos sencillos tips, conseguirás crear una presentación única para tus trufas hechas con thermomix.
Esperamos que hayas disfrutado esta receta de trufas con thermomix. Si quieres seguir descubriendo nuevas recetas, te recomendamos que visites nuestro blog donde encontrarás recetas para todos los gustos.
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¡Gracias por leernos y esperamos que hayas disfrutado de la receta de trufas con thermomix!
