Hola a todos! Me llamo Laura y soy una cocinera aficionada. Estoy encantada de compartir con vosotros mi receta de turrón casero con chocolate. En este artículo os explicaré paso a paso cómo preparar un riquísimo turrón casera con chocolate. Este post es el resultado de muchas pruebas y recetas para conseguir el turrón perfecto. El resultado es una receta fácil y rápida de preparar que, sin duda, os encantará. La mezcla de chocolate y avellanas es una combinación perfecta y deliciosa. ¡No os perdáis los pasos que os explicaré para conseguir un turrón que os sorprenderá!
En este post de receta de turrón casero con chocolate encontrarás:
– Paso a paso para preparar el turrón casero con chocolate.
– Mis trucos para conseguir el turrón perfecto.
– Ingredientes de calidad para un resultado excelente.
– Consejos sobre cómo conservar el turrón.
Espero que disfrutéis con esta receta de turrón casero con chocolate. ¡Espero que os guste!
Índice de contenidos
Ingredientes Necesarios
- Chocolate blanco o negro, al gusto.
- Turrón blando, preferiblemente de Jijona.
- Avellanas, al gusto.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Azúcar glass.
- Confite de almendras.
- Harina para la base.
- Mantequilla para la base.
Todos estos ingredientes son necesarios para preparar la Receta de turrón casero con chocolate. Para prepararla, primero se debe derretir el chocolate. Luego se mezcla con el turrón y las avellanas. Después se añade aceite de oliva y azúcar glass. Se añade el confite de almendras y se mezcla todo bien. Finalmente, se prepara la base con harina, mantequilla y un poco de azúcar y se vierte sobre la mezcla anterior.
Preparación Paso a Paso
¿Quieres hacer una receta de turrón casero con chocolate? Entonces, comienza por reunir los ingredientes:
- 150 g de chocolate negro
- 150 g de almendras
- 150 g de avellanas
- 100 g de miel
- 50 g de manteca de cerdo
Ahora, prepara el chocolate: derrítelo a baño maría, añade la manteca y revuelve. Luego, muele las avellanas y las almendras. Agrega la miel y mezcla todo bien.
En un molde para tartas, coloca primero una base de chocolate. Extiende la mezcla de almendras y avellanas por encima y presiona con una cuchara para que se adhiera bien. Por último, vierte el resto del chocolate. Refrigera el turrón durante 5-6 horas y ¡listo! ¡Ya tienes un delicioso turrón casero con chocolate!
Consejos de Conservación
- Utiliza materiales y utensilios limpios: cubiertos, tazas y vasos para servir, cacerolas, etc.
- Mantén los alimentos en la nevera a una temperatura entre 0º y 4º C.
- Envuelve el turrón en papel de aluminio o film transparente para evitar que se seque o se oxide.
- Guarda la receta en un lugar fresco y seco lejos de olores y sabores intensos.
- Consume el turrón casero con chocolate a temperatura ambiente.
- No añadas leche, yogurt, frutas, etc. a la receta para no alterar su sabor.
Variaciones de la Receta
El turrón de chocolate es un postre de origen español muy popular que se puede preparar de distintas formas. Las variaciones en la receta de la versión casera del turrón con chocolate pueden variar desde la cantidad de ingredientes, hasta la forma en que se mezclan. Por ejemplo, se puede agregar una cantidad mayor de almendras tostadas y nueces para aumentar el sabor y la textura. También se pueden agregar distintos aromas, como canela, vainilla y limón. Además, se puede sustituir el chocolate negro por blanco, y agregar algunos frutos secos, como pasas, para darle un toque único a la receta. Finalmente, se puede variar la cantidad de azúcar para ajustar el dulzor de la receta.
¡Prepárate para disfrutar de un delicioso dulce casero! Este turrón de chocolate casero es una receta fácil y deliciosa, perfecta para disfrutar en reuniones entre amigos y familiares. Si quieres probar otras recetas de turrones, ¡no te pierdas estas opciones:
Turrón de almendras. Una receta clásica con almendras molidas, miel y huevo.
Turrón de nueces. Una receta con nueces molidas, miel y huevo.
Turrón de avellanas. Una receta con avellanas molidas, miel y huevo.
Turrón de frutos secos. Esta receta contiene mezcla de frutos secos, miel y huevo.
Estas recetas de turrones son muy fáciles de preparar y los resultados son deliciosos. ¡Pruébalas para sorprender a tus invitados! ¡Disfruta de la dulce tentación del turrón casero!
