Hola, soy Laura, una cocinera con pasión por los dulces! Me encanta compartir recetas, especialmente las recetas de postres y dulces, una de mis favoritas es el turrón de chocolate con leche y avellanas. Si te gustan los postres con sabor a chocolate, entonces esta receta es para ti. En este artículo te voy a contar cómo preparar la receta de turrón de chocolate con leche y avellanas. Te explicaré paso a paso cómo preparar esta delicia, desde los ingredientes básicos hasta la forma correcta de hornearlo. Además, te daré algunos consejos útiles para que logres el mejor resultado.
¡Así que no esperes más para emprender esta deliciosa aventura! ¡Prepárate para descubrir todos los secretos para preparar un turrón de chocolate con leche y avellanas que hará que tus invitados queden asombrados! ¡Vamos a por ello!
Índice de contenidos
Ingredientes necesarios
- Chocolate: 200 gramos de chocolate con leche.
- Avellanas: 200 gramos de avellanas tostadas y picadas.
- Leche: 100 mililitros de leche entera.
- Azúcar: 100 gramos de azúcar blanca.
- Mantequilla: 25 gramos de mantequilla sin sal.
- Miel: 25 mililitros de miel.
- Cacao en polvo: 40 gramos de cacao en polvo.
- Agua: 15 mililitros de agua.
Preparación paso a paso
Para preparar un delicioso turrón de chocolate con leche y avellanas, primero debes reunir los ingredientes: chocolate con leche, avellanas, mantequilla, leche condensada y azúcar. Luego, en una sartén, derrite la mantequilla con el chocolate y la leche condensada, y mueve enérgicamente para evitar que se queme. Cuando la mezcla esté suave, añade las avellanas. Finalmente, verter la preparación en un molde previamente engrasado con mantequilla y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez que esté firme, desmolda y disfruta de tu turrón de chocolate con leche y avellanas.
Algunos consejos
Para preparar el turrón de chocolate con leche y avellanas, comenzaremos con los ingredientes:
- 200g de chocolate para postres
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 100g de avellanas
- 50g de mantequilla
Una vez que hayamos reunido los ingredientes, comenzaremos con el proceso de preparación. Primero derretiremos el chocolate junto con la mantequilla, para esto podemos utilizar un baño María o un microondas. Después, agregamos la leche en polvo y mezclamos bien. Una vez que esté todo bien mezclado, agregamos las avellanas y mezclamos. Por último, vertemos la mezcla en un molde para turrón y refrigeramos durante unas horas hasta que esté listo para servir.
Beneficios saludables
Beneficios saludables de la receta de turrón de chocolate con leche y avellanas son numerosos. Esta receta es una buena fuente de vitaminas y minerales, como el calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio y zinc.
Además, el turrón de chocolate ayuda a mantener los niveles de colesterol en la sangre, lo que resulta en un corazón saludable. El avellano aporta una buena cantidad de ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
También contiene ácido fólico, que es un nutriente esencial para la salud de las mujeres embarazadas. Por otro lado, el chocolate es una buena fuente de energía y contiene compuestos que ayudan a mejorar el humor.
¡Prepara un rico turrón de chocolate con leche y avellanas para disfrutar! Esta receta es sencilla de preparar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Utiliza sólo leche condensada, avellanas, azúcar, chocolate y agua. Si sigues los pasos al pie de la letra, obtendrás un rico turrón para disfrutar.
Si te gusta esta receta, también puedes probar otras como turrón de almendras, turrón de nueces, turrón de coco o turrón de quinotos. ¡Esperamos que te guste la receta y que la disfrutes!
¡Buen provecho!
